LAIWU MANHING VEGETABLES FRUITS COOPERATION, como una de las principales empresas nacionales de industrialización agrícola y número uno en exportación de jengibre en la provincia de Shandong, Laiwu Manhing Vegetables Fruits Corporation, con "Ginger the Big" como marca clave, está nominada como el proveedor exclusivo de jengibre de 2008 Juegos Olímpicos de Beijing. Y los productos de esta marca se exportan a más de 100 países y áreas como Japón, UE, Corea del Sur, Singapur, etc. Ginger the Big se ha ganado una reputación muy alta en el mercado internacional.
Con años de desarrollo, la empresa ha establecido una cadena industrial intacta de cultivo, adquisición, almacenamiento, procesamiento y exportación de productos agrícolas. Los productos son hasta cientos de variedades que cubren cuatro series, desde conservación, decapado, deshidratación hasta congelación rápida. La empresa está ubicada en el famoso origen de jengibre de China, la ciudad de Laiwu, provincia de Shandong. Se ha tomado como la base de demenstración nacional de la industrialización agrícola con miles de acres de base de plantación de jengibre orgánico. La fábrica cubre un área de 80 acres (480 mu) y posee un capital registrado de 12 millones de dólares estadounidenses. Y su volumen anual de productos procesados y exportados es de hasta 400.000 toneladas.
Basado en el desarrollo de la industrialización agrícola, liderando el desarrollo empresarial por tecnología, tomando la producción de alimentos saludables sobre sí mismo, Laiwu Manhing está haciendo esfuerzos sobresalientes en la actualización de la industria agrícola, la regulación de la industrialización y el aumento de los ingresos de los agricultores.
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